Barons De Rothschild Chateau D'Aussiéres [0,75L|2019]

A Barons De Rothschild Château D'Aussières a dél-franciaországi Languedoc borvidék Corbières appellációjának karakteres vörösbora, amely a Rothschild család borkészítési hagyományait képviseli. A 2019-es évjárat házasításában a Syrah dominál, amelyet Carignan, Mourvèdre és Grenache egészít ki. A bor egy részét tölgyfahordóban érlelik, ami tovább gazdagítja összetett aromavilágát és szerkezetét.

Illatában érett fekete bogyós gyümölcsök, szeder és fekete szilva jelennek meg, amelyeket mediterrán fűszerek, gyógynövényes, dohányos és enyhén pörkölt jegyek kísérnek. Ízében telt és koncentrált, gazdag gyümölcsösséggel, határozott, mégis elegáns tanninokkal. Hosszú lecsengésében a fűszeres és enyhén ásványos karakter is érvényesül.

Kiváló választás marhahúsból készült ételekhez, bárányhoz, vadételekhez, grillezett fogásokhoz és érlelt sajtokhoz. Fogyasztását 16–18 °C-on ajánljuk.

Termékadatok:

• Kiszerelés: 0,75 liter

• Évjárat: 2019

• Típus: Száraz vörösbor

• Származási ország: Franciaország

• Borvidék: Languedoc, Corbières AOC

• Szőlőfajták: 52% Syrah, 20% Carignan, 19% Mourvèdre, 9% Grenache

• Alkohol: 14,5%

• Érlelés: Tölgyfahordóban, részben új hordókban