Peter Lehmann Portrait Cabernet Sauvignon [0,75L|2021]

A Peter Lehmann pincészet karakteres ausztrál vörösbora a híres Barossa Valley borvidékről. A Portrait sorozat célja, hogy bemutassa Dél-Ausztrália változatos termőterületeinek és hagyományos szőlőfajtáinak egyedi karakterét. A 2021-es évjárat Cabernet Sauvignon alapú házasítás, amelyben a Shiraz és a Malbec kisebb arányban egészíti ki a fő szőlőfajtát.

Illatában a fekete szeder, a fekete ribizli és az érett bogyós gyümölcsök aromái dominálnak, amelyeket finom mentás, kakaós és étcsokoládés jegyek egészítenek ki. Kóstolva gazdag és koncentrált, a cassis és az áfonya ízei mellett lágy csokoládés karakter, határozott, mégis szépen integrált tanninok és élénk savak jellemzik. Hosszú, harmonikus lecsengése teszi igazán emlékezetessé.

Kiváló választás marhasültekhez, steakekhez, vadételekhez, gazdag húsragukhoz és érlelt sajtokhoz. Fogyasztását 16–18 °C-on ajánljuk.

Technikai adatok:

• Kiszerelés: 0,75 l

• Évjárat: 2021

• Alkoholtartalom: 14%

• Típus: száraz vörösbor

• Származási ország: Ausztrália

• Borvidék: Dél-Ausztrália, Barossa Valley

• Szőlőfajták: 90% Cabernet Sauvignon, 8% Shiraz, 2% Malbec